Steve Cropper – Fire It Up

〈FUJIFILM X-Pro2 + XF35mmF1.4 R + Photoshop CC〉

 

 

 

イワタニから出ているカセットボンベ式の炉ばた焼器「炙りや」を最近買った。

 

こいつは炭を使わず手軽に、焼き鳥、焼肉、海鮮焼きが出来る優れものだ。

 

先週も焼き鳥をしたばかりなんだけど、かなり美味しく出来たので、昨夜も焼き鳥をした。

 

煙が出るので、室内で使う場合はキッチンの換気扇の下で使う感じになるけど、

 

焼き上がった串を家族に提供しつつ、自分もつまみ食いしながらビールを飲むのが最高だ。

 

網で焼くより美味しいらしい焼肉用の鉄板も買ったので、次は外で焼肉をしよう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

“Steve Cropper – Fire It Up” への2件のフィードバック

  1. マメツプ より:

     お料理のセンスを感じます。美味しそー、そして上手!下拵えなんかプロっぽい。
     Okadaさんほどの腕はないけど、思わずアマゾンで「炙りや」をポチッとしかけました。

  2. Okada より:

    マメツプさん、毎度です。
    実は、学生時代に少し焼き鳥屋でバイトをしたことがあるんです。
    基本は夫婦だけでやっている小さな店だったので、焼き場は大将が陣取っていましたが
    仕込みはプロ指導のもと、色々やってました。
    「炙りや」はAmazonよりヨドバシの方が安いかも。
    ポイントを加味すると5,000円程度になります。
    普通のカセットコンロって普段は活躍の場はないですけど、
    これは色々活躍してくれそうで、短期間で元は取れるかな、なんて思ってます。
    なんだかイワタニの回し者感満載ですけど…(笑)。

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